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法国AOP黄油品牌莱斯居尔(Lescure)凭借其原产地夏朗德-普瓦图地区的肥沃土壤和营养饲料,以及长达16个小时以上缓慢自然熟化的传统制作工艺,使其黄油拥有浓郁奶香、标志性的榛子芬芳和优秀的技术特性,深受手工面包师和糕点师的认可与赞赏。
得利于独特的风土条件和传统的生产方式,莱斯居尔黄油具有很优秀的延展性。生产过程中,奶油在进行搅拌环节前经过了较长的生物熟化过程,这一特殊流程赋予了莱斯居尔黄油浓郁奶香及一丝淡淡的榛子香,独具风味。
· 纯正黄油风味,带有榛子香气和热牛奶的香气,为可颂面包等同类酥皮产品带来丰厚的黄油口感。
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