希腊超市物价居高不下民众生活成本持续承压，尽管整体通胀有所放缓，但希腊消费者在超市结账时仍然明显感受到物价压力。最新数据显示，日常餐桌上的多种基础食品价格仍处于较高水平，家庭生活成本持续承压。

　　根据希腊零售消费品研究所（IELKA）公布的最新数据，2026年2月希腊连锁超市的食品价格同比上涨1.38%。从更长期趋势看，在2025年3月至2026年2月的滚动12个月期间，整体价格上涨1.55%。尽管与2026年1月相比略微下降0.19%，但家庭日常开支仍维持在较高水平。

　　研究基于大型连锁超市的真实销售数据，能够较为准确地反映消费者在有组织零售体系中的实际购物行为。数据显示，不同商品类别之间的价格变化差异明显，其中新鲜食品价格上涨最为突出。

　　在主要食品类别中，新鲜肉类价格涨幅最大，同比上涨8.88%。研究指出，这一上涨主要受到国际市场进口肉类价格上升的影响，尤其是牛肉价格因全球牲畜数量减少而走高。同时，希腊国内部分羊群和山羊群受到疫病影响，也对供应造成压力。由于希腊市场消费的大部分牛肉和猪肉依赖进口，国际市场波动对国内价格影响明显。

　　新鲜水果和蔬菜价格同比上涨7.89%。分析认为，2025年初出现的极端天气、强降雨和洪水对农业生产造成冲击，从而推动了果蔬价格上涨。

　　此外，熟食肉制品价格上涨5.79%，而饼干、巧克力和糖果等甜食类产品价格上涨5.51%。新鲜和冷冻面团类产品价格则上涨3.66%。不过，报告指出，与此前几个月相比，部分食品价格的上涨速度已经开始出现放缓迹象。

　　在食品价格上涨的同时，一些家庭日用品和耐储存食品价格则出现下降。2026年2月，洗涤剂和清洁用品价格下降6.29%，宠物食品和用品下降5.39%，一次性家庭用品下降3.02%。此外，纸制品、化妆品和个人护理用品价格下降2.79%，而保质期较长的杂货类食品价格下降2.53%。

　　IELKA指出，过去两年大型连锁超市能够在一定程度上抑制整体通胀，与其规模化经营和高库存周转率有关。大型零售商凭借规模优势和技术能力，可以在一定程度上吸收成本冲击，同时更快将价格变化传导至零售端。

　　此外，自有品牌产品近年来在希腊超市中的销售占比不断提高，也在一定程度上帮助稳定价格。

　　总体来看，尽管部分日用品价格开始回落，但新鲜食品仍是希腊家庭消费中压力最大的部分。业内分析认为，在肉类和果蔬等食品货架前，消费者仍将持续感受到高物价带来的影响。（蔡玲）

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